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Idées recette

Recette Pain d'épice

publiée par cmiette

Idée de recette pour Dessert

L'astuce

Tamiser la farine pour éviter les grumeaux.

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Très facile
8 pers.
Petit
Préparation : 15 min.Cuisson : 35 min.

Les ingrédients

250 g de miel
10 cl de lait chaud
100 g de beurre fondu
200 g de farine
1/2 sachet de levure
50 g de cassonade
1 œuf
1 pincée de sel
cannelle, gingembre, clou de girofle, noix de muscade... (ou epices toutes prêtes
noix, noisettes, amandes (selon vos envies)

Convertir vos quantités

La préparation

Mélanger le miel dans le lait chaud.
Ajouter le beurre fondu.
Ajouter la farine
Incorporer la levure, la cassonade, l'œuf et le sel.
Ajouter les épices et les noix, selon les goûts.
Faire cuire dans un moule à cake pendant 30 à 35 min, à four chaud (180 - 200°C).
Deguster ! c'est prêt.

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