Avocat surprise

Ingrédients

• 1/2avocat par personne
• 6 petites crevettes roses décortiquées
• 1 grosse crevette entière pour la décoration.
• Sel poivre.
• Mayonnaise

Préparation

Couper un avocat en deux

Retirer sa chair

Écraser sa chair et la mélanger dans un bol avec la mayonnaise et les petites crevettes saler, poivrer.

Remplir l'avocat de la préparation

Y placer la crevette entière . Déguster bien frais .