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Les Produits Laitiers

Blanc de volaille à la crème

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La recette

  • Difficulté : Très facile
  • Pour : 4 pers.
  • Préparation : 30 min.

Ingrédients

  • blanc de poulet 4
  • champignons de Paris frais 200g
  • oignon 1
  • mascarpone 4 c. à soupe
  • gruyère rapé

Préparation

Faire revenir les blancs de poulet coupés en morceaux. Ajouter l'oignon émincé et les champignons émincés aussi. Laisser cuire 10 mn. Ajouter le mascarpone, laissez mijoter et servir. Ajouter le gruyère râpé sur la viande .

Bon appétit !

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