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Les Produits Laitiers

Blé aux courgettes

L’astuce de la recette

Vous pouvez remplacer le blé par du riz et ajouter autant de légumes que vous voulez... ou les remplacer par d'autres !!!
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La recette

  • Difficulté : Très facile
  • Pour : 4 pers.
  • Budget : Petit
  • Préparation : 10 min.
  • Cuisson : 40 min.

Ingrédients

  • 3 verres de blé
  • 2 tomates
  • 1 courgette
  • Quelques dés de jambon
  • Quelques olives
  • 20 cl de lait
  • 2 oeufs
  • Fromage rapé.
  • Un peu d'huile d'olive
  • Sel
  • Poivre

Préparation

Disposer le blé cru au fond d'un plat à gratin.

Ajouter les tomates, la courgette coupée en dés, les dés de jambon et les olives.

Parsemez de fromage rapé.

Ajouter un filet d'huile d'olive.

Battre les deux oeufs dans un bol et y ajouter le lait.

Verser la préparation dans le plat.

Passez au four 40 minutes th 8.

Bon appétit !

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