Bouchée au prefou

Ingrédients

• 1 baguette à cuire
• Beurre persillé (beurre d'escargot)

Préparation

Découpez en 2 sur la longueur la baguette.

Tartinez généreusement de beurre persillé.

Refermez la baguette.

Humidifiez légèrement la croute de la baguette.

Mettez au four une vingtaine de minutes, jusqu'à ce que le pain commence à dorer.

Laissez un peu refroidir.

Découpez en petites tranches. A déguster aussitôt !