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Les Produits Laitiers

Brownies aux noix de pécan

Brownies aux noix de pécan

L’astuce de la recette

Faire la préparation à la spatule et non au fouet.Accompagner de crème anglaise ou d'un verre de lait froid, c'est délicieux!!!
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La recette

  • Difficulté : Très facile
  • Pour : 8 pers.
  • Budget : Petit
  • Préparation : 15 min.
  • Cuisson : 20 min.

Ingrédients

  • 70g de chocolat pâtissier
  • 125g de beurre
  • 2 oeufs
  • 150g de sucre en poudre
  • 60g de farine
  • 50 à 100g de noix de pécan

Préparation

Faire fondre le chocolat et le beurre au bain marie puis laisser refroidir.

Mélanger les oeufs et le sucre dans un saladier, incorporer le chocolat, le beurre et la farine.

Faire préchauffer le four à 180°.

Couper grossièrement les noix de pécan et les ajouter à la préparation.

Beurrer un moule (rectangulaire de préférence) et verser la preparation dedans.

Mettre au four pendant 15 à 20minutes.

Découper le brownie en petit rectangles.

A déguster tiède ou froid selon les goûts !

Bon appétit !

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