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Les Produits Laitiers

Bûche fondante chocolat-orange

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La recette

  • Difficulté : Facile
  • Pour : 8 pers.
  • Budget : Moyen
  • Préparation : 60 min.

Ingrédients

  • 200 gr de chocolat pâtissier
  • 4 œufs
  • 2 sachets de sucre vanillé
  • Biscuits cuillères épais
  • Jus d'orange pressé
  • 2 oranges
  • Curaçao

Préparation

Préparer une mousse au chocolat.

Faire chauffer du jus d'orange avec des rondelles d'oranges et un trait de curaçao.

Imbiber les biscuits et les disposer dans un moule à cake.

Alterner mousse et biscuits.

Mettre au réfrigérateur.

Démouler et servir avec les tranches d'oranges cuites disposées dessus.

Bon appétit !

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