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Les Produits Laitiers

Carottes Vichy

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La recette

  • Difficulté : Facile
  • Pour : 6 pers.
  • Budget : Petit
  • Préparation : 15 min.
  • Cuisson : 12 min.

Ingrédients

  • 400g de carottes
  • 2 oignons
  • 40g de margarine
  • 1/2l d'eau ou de bouillon
  • Sel & poivre

Préparation

Laver et éplucher les carottes, les couper en rondelles.

Les mettre sur la margarine fondue.

Dans l'autocuiseur :faire revenir les carottes et les oignons.

Ajouter le bouillon.

Saler et poivrer.

Fermer la cocotte et laisser cuire 10 à 12 min (à partir de la rotation de la soupape).

Bon appétit !

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