Préparation
1 - mettre les yaourts au fromage frais dans un bol, rajouter le sucre ainsi que le sachet de sucre vanillé, puis bien mélanger.
2 - ouvrir la boite de fruits , verser le jus dans un récipient et couper les fruits en lamelles
3 - tremper les boudoirs dans le jus des fruits sans trop les imbiber, puis les disposer au fond d'un moule à charlottes et sur le pourtour
4- mettre une premier couche de yaourt mélangé au sucre. Disposer une couche de fruits par dessus , puis une couche de boudoirs.
Alterner ainsi jusqu'au bord en faisant bien attention de terminer par une couche de boudoirs.
5 - bien presser avec le couvercle ou une assiette et réserver au frigo environ 5h
6 - démouler et déguster