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Les Produits Laitiers

Chocisson

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La recette

  • Difficulté : Très facile
  • Pour : 5 pers.
  • Budget : Petit
  • Préparation : 30 min.
  • Réfrigération : 240 min.

Ingrédients

  • 20 petits beurres
  • 100 g de sucre en poudre
  • 125 g de chocolat en poudre
  • 4 jaunes d’œufs
  • 125 g de beurre.

Préparation

Dans une casserole, faire fondre le beurre.

Dans un saladier, battre les jaunes d’œufs jusqu’à se qu’ils blanchissent.

Ajouter le beurre fondu, le chocolat puis le sucre en poudre en remuant bien.

Émietter les petits beurres et les ajouter au mélange.

Verser la pâte sur du papier aluminium.

Mettre au frais 3 ou 4 heures.

Enlever le papier aluminium, servir en rondelles.

Bon appétit !

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