Clafouti aux pommes

Ingrédients

• 50g de beurre
• 4 cuillères à soupe de lait
• 2 œufs entiers
• 100g de sucre fin
• 150g de farine
• 1 paquet de levure sèche
• 1 paquet de sucre vanillé
• Pommes.

Préparation

Ramollir 50g de beurre dans 4 cuillères a soupe de lait.

Battre 2 œufs entiers avec 100g de sucre fin.

Mélanger le tout avec 150g de farine et 1 paquet de levure, 1 paquet de sucre vanillé.

Mettre dans un plat la moitié de la pâte puis des pommes coupées en morceaux puis le reste de la pâte.

Finir par des pommes.

Cuire au four à feu doux th 6/7 pendant 40mn.