Préparation
Préchauffez votre four à 180°C (thermostat 6).
Lavez les poireaux puis coupez-les en rondelles. Dans une poêle, faites-les fondre. Salez, poivrez à votre convenance.
Pendant ce temps, coupez le camembert Président Sel Réduit de 30% en dés.
Dans un saladier, mélangez les œufs et la farine.
Ajoutez-y la crème, les poireaux fondus puis salez et poivrez.
Versez la préparation dans un moule beurré et répartissez au dessus les dés de camembert.
Faites cuire au four 20 à 30 min.
Servez chaud.