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Les Produits Laitiers

Clafoutis régime

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La recette

  • Difficulté : Très facile
  • Pour : 5 pers.
  • Budget : Petit
  • Préparation : 10 min.
  • Cuisson : 25 min.

Ingrédients

  • 500 grammes de raisins blanc
  • 150 ml de sucre
  • 100 ml de farine
  • 25 ml de fécule de maïs
  • 1/2 l de lait écrémé
  • 3 œufs entiers

Préparation

Mettre les raisins dans le fond d'un moule.

Mélangez les œufs au sucre. Incorporez les poudres. Battez bien puis incorporez le lait ajoutez une cuillerée de kirch. Mettre l'appareil sur les raisins et laissez cuire environ 1/2 heure. Servez tiède ou froid.

Bon appétit !

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