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Les Produits Laitiers

Coeur de pralinette

L’astuce de la recette

A déguster froid accompagné d'une boule de glace. Vous pouvez remplacer les moules silicones en forme de cœurs par des moules ronds.
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La recette

  • Difficulté : Très facile
  • Pour : 8 pers.
  • Budget : Petit
  • Préparation : 5 min.
  • Cuisson : 6 min.

Ingrédients

  • Pour environ 8 cœurs
  • 200 grammes de chocolat pralinoise
  • 70 grammes de farine
  • 2 gros œufs entiers
  • 8 cuillères à café de pralin.

Préparation

Préchauffer le four à 200°c thermostat 7. Casser le chocolat pralinoise en morceaux et le faire fondre au micro ondes. Bien remuer avant de lisser. Dans un saladier, battre avec un fouet plat les œufs puis y verser le chocolat pralinoise fondu. Battre, ajouter la farine et fouetter, battre à nouveau, ajouter la farine et fouetter à nouveau jusqu'à ce que soit homogène.

Verser dans des moules en silicone en forme de cœur légèrement beurrés et farinés une petite cuillère de pralin et ensuite verser la préparation dessus. Enfourner pour environ 6 minutes à 200 degrés ( thermostat 7)

Laisser refroidir et démouler.

Bon appétit !

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