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Les Produits Laitiers
Accueil > Concombres à la menthe

Concombres à la menthe

L’astuce de la recette

vous pouvez alléger cette recette en utilisant du yaourt grec à la place de la crème fraiche.Selon les gouts, remplacez la menthe par de l'estragon.
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La recette

  • Difficulté : Très facile
  • Pour : 6 pers.
  • Budget : Petit
  • Préparation : 10 min.

Ingrédients

  • 2 concombres
  • 3 branches de menthe
  • 2 citrons
  • 25cl de crème fraiche
  • gros sel
  • sel,poivre

Préparation

Sans les éplucher,lavez les concombres,essuyez-les puis coupez-les en dés

Pressez les citrons,effeuillez la menthe,hachez-en les 3/4et ajoutez-la au jus de citron.salez légèrement,poivrez et mélangez. incorporez la crème fraiche

mettez les concombres dans un saladier et arrosez-les de la sauce.Remuez,parsemez des dernières feuilles de menthe et servez frais.

Bon appétit !
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*Sans allergènes: garanties sans gluten et / ou sans lait et / ou sans œuf, variables selon les recettes et en tenant compte des connaissances scientifiques et techniques les plus récentes. Les recettes proposées utilisent des produits du commerce dont il est de votre entière responsabilité de vérifier que les ingrédients sont conformes à votre régime d'éviction. A ce titre, nous déclinons toute responsabilité quant aux conséquences éventuelles de l'élaboration des recettes proposées ici.