Travaillez le beurre et le sucre en crème.
Ajoutez l'œuf entier, la farine, la farine de fleur de maïs, la levure chimique, les raisins secs et le chocolat.
Mélangez le tout jusqu'à obtention d'une pâte.
Mettez la pâte au frais 1/2 heure.
Beurrez la plaque du four.
Formez sur la plaque des petites boules de pâte légèrement aplaties et assez espacées.
Faites cuire à 200°.
Les cookies doivent être bien dorés.
Souhaitez-vous imprimer avec les images ?