Préparation
Dans un saladier, verser les petits pots de crème La laitière, les mélanger à la fourchette ou au fouet pour les rendre lisses.
Ajouter l'œuf, la farine, la poudre d'amandes puis mélanger pour obtenir une pâte épaisse.
Préchauffer le four à 180°C soit Th.6.
Sur une planche à découper et avec un grand couteau, couper le chocolat noir en pépites. Les ajouter délicatement dans la pâte à cookies.
Recouvrir la plaque du four d'une feuille de papier sulfurisé.
Déposer 12 tas de pâte sur la plaque, faire cuire en milieu de four pendant 15 à 18 min.
Sortir et déguster tiède.