Cornes de Gazelles

Ingrédients

• Pour faire la pâte d'amande :
• 250g de poudre d'amande
• 100g de sucre glace
• 50g de beurre fondu
• 50ml de fleur d'oranger
• Pour faire la pâte minute :
• 300g de farine
• 1/2 cc sel
• 100ml d'eau
• 100ml d'huile
• 1 oeuf battu
• 50g de sucre glace

Préparation

Dans un grand bol, mélanger vivement tous les ingrédients pour faire la pâte d'amandes jusqu'à obtenir une pâte souple

Dans un autre récipient, préparer votre pâte "minute" en mélangeant bien tous les ingrédients.

Etaler finement votre pâte minute à l'aide d'un rouleau. Attention, mettez de la farine en dessous pour ne pas qu'elle accroche.

Faire des cercles de 6 cm de diamètre environ avec votre pâte minute.

Déposer de la pâte d'amandes sur chaque cercle puis rouler les en forme de croissants.

Mettre à cuire au four à 190°C de 10 à 15 minutes.