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Accueil > Crème anglaise cuisson micro-onde

Crème anglaise cuisson micro-onde

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La recette

  • Difficulté : Très facile
  • Pour : 4 pers.
  • Budget : Petit
  • Préparation : 5 min.
  • Cuisson : 5 min.

Ingrédients

  • 500 ml de lait
  • 3 jaunes d'œuf
  • 1 sachet de sucre vanillé
  • 50 ml de sucre en poudre
  • 15 ml de fécule de maïs

Préparation

Bien mélanger tous les ingrédients.

Mettre dans le micro-ondes 2 mn à 750 watts.

Mélanger.

Remettre au micro-ondes 2 mn à 750 watts.

Mélanger de nouveau.

Remettre 1 mn au micro-ondes à 750 watts.

Bon appétit !
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LES COMMENTAIRES

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gaftine
20 juil. 2009
Battre les 3 blancs en neige. Les mettre au micro-ondes 1mn. Ils doivent être fermes. Les mettre sur la crème anglaise. Les napper de caramel. Excellent!
gaftine
20 juil. 2009
Si la crème n'est pas épaissie, n'hésitez pas à la remettre au micro onde en la surveillant pour ne pas qu'elle tourne.

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*Sans allergènes: garanties sans gluten et / ou sans lait et / ou sans œuf, variables selon les recettes et en tenant compte des connaissances scientifiques et techniques les plus récentes. Les recettes proposées utilisent des produits du commerce dont il est de votre entière responsabilité de vérifier que les ingrédients sont conformes à votre régime d'éviction. A ce titre, nous déclinons toute responsabilité quant aux conséquences éventuelles de l'élaboration des recettes proposées ici.