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Les Produits Laitiers
Accueil > Crème Moka

Crème Moka

L’astuce de la recette

Sert de base au gâteau moka.Recouvrir une génoise de cette crème et fourrer l'intérieur également. Puis décorer de grains de café en sucre. En fonction du nombre de personnes, multiplier les quantités.
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La recette

  • Difficulté : Facile
  • Pour : 6 pers.
  • Budget : Moyen
  • Préparation : 10 min.

Ingrédients

  • 100g de beurre doux en crème
  • 100g de sucre glace
  • 1 jaune d'œuf
  • Extrait de café

Préparation

Battre le beurre en crème.

Ajouter le sucre, puis le jaune d'œuf.

Ajouter l'extrait de café, selon votre goût.

Bon appétit !
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*Sans allergènes: garanties sans gluten et / ou sans lait et / ou sans œuf, variables selon les recettes et en tenant compte des connaissances scientifiques et techniques les plus récentes. Les recettes proposées utilisent des produits du commerce dont il est de votre entière responsabilité de vérifier que les ingrédients sont conformes à votre régime d'éviction. A ce titre, nous déclinons toute responsabilité quant aux conséquences éventuelles de l'élaboration des recettes proposées ici.