Travaillez la Ricotta Galbani avec le sucre, la crème de marrons et le rhum.
Farcissez les crêpes de cette crème et recouvrez-les de petites tranches de bananes et de copeaux de chocolat.
Pliez les crêpes et servez-les immédiatement.
(L’abus d’alcool est dangereux pour la santé)
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