Crevettes sauce à l'ail

Ingrédients

• 1 kg de crevettes cuites
• 1 citron
• 1 verre de vin blanc
• 4 gousses d'ail
• 130 ml d'huile d'olive
• Persil
• Poivre
• Coriandre
• Piri Piri (piment portugais)
• 1 bouquet de persil

Préparation

Dans un wok ou une grande casserole, mettre l'huile d'olive.

Presser le citron et le rajouter à l'huile ainsi que le vin blanc.

Rajouter le poivre, la coriandre, persil et le piri piri (ajouter selon vos préférences pour le gout).

Faire revenir le tout jusqu'à ce que cela s'épaississe.

Au final rajouter les crevettes dans la sauce et servir.

Bon appétit!