Préparation
Mettez votre four à préchauffer à 180 °.
Dérouler la pâte feuilletée, la couper comme une tarte,(en 16 quartiers).
Prenez vos saucisses et couper les en quatre.
Sur chaque morceau de pâte feuilletée disposer 1 bout de saucisse et un peu de moutarde.
Ensuite rouler les morceaux de pâte feuilletée en partant du bord extérieur jusqu'au centre afin d'obtenir des croissants
Mettre au four pendant environ 15 a 20 minutes
Surveiller régulièrement la cuisson. Quand la pâte gonfle, les croissants sont prêts .
Sortez les croissants du four et disposez les sur une assiette.
Dégustez bien chaud !