Couper les poires en lamelles après les avoir épluchées et vidées.
Beurrer de crème ,les tranches de pain de mie.
Sur la tranche de pain de mie, mettre une tranche de bacon, puis quelques lamelles de poire, une noisette de crème et du fromage râpé par dessus.
Mettre au four 200 degrès, jusqu'à ce que le fromage soit totalement fondu.
Servir chaud.
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