Mettre le four à préchauffé à 160°C.
Dans un saladier casser les œufs, puis ajouter l'huile, la farine , le sucre , la levure , le sucre vanillé.
Mélanger bien le tout.
Verser le tout dans un plat à four rond.
Éplucher et couper les pommes en fine tranches.
Placer les dans le plat comme sur une tarte aux pommes.
Mettre au four pendant 45 minutes
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