Epluchez les carottes et le concombre avec un couteau économe.
Lavez les légumes.
Découpez-les en formant de petits bâtonnets.
Disposez-les harmonieusement sur un plat en alternant les couleurs.
Mélangez dans un bol le Rondelé aux noix avec le fromage blanc, les figues sèches coupées en dés et les cerneaux de noix grossièrement concassés.
Cette sauce originale relèvera la saveur de vos crudités.
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