Préchauffez le four à 200° (thermostat 7)
Malaxez du bout des doigts la farine, le beurre Bridelight 15% doux, 40 g de sucre, la poudre de noisettes et les flocons d'avoine afin d'obtenir une pâte sableuse
Epluchez et coupez les poires en gros dés
Citronnez les poires
Saupoudrez le reste de sucre sur les poires
Disposez les poires dans un plat à gratin et recouvrez avec la pâte à crumble
Faites cuire le crumble pendant 20 min environ jusqu'à ce que la pâte soit dorée
Servez tiède.
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