Curry de Volaille

Ingrédients

• 20 cl de crème légère Bridélice épaisse
• Un poulet coupé en morceaux
• 2 cuillères à soupe de curry en poudre
• 1 pomme fruit
• 1 oignon
• 1 gousse d'ail
• 2 cuillères à soupe d'huile

Préparation

Dans une cocotte, faites chauffer l'huile et revenir les morceaux de poulet avec l'oignon épluché et émincé.

Une fois dorés, saupoudrez de curry et mélangez.

Ajoutez la pomme épluchée et coupée en cube, la gousse d'ail hachée et la crème Bridélice.

Salez à votre convenance.

Mélangez à nouveau, couvrez et laissez mijoter 25 minutes à feu doux.