Mettre dans un mixeur:
400g de coco jaune dénoyautés.
5 cuillères à soupe de sucre roux.
5 cuillères à soupe de fleurs de maïs.
1sachet de sucre vanillé.
Mixer le tout.
Mettre dans des ramequins.
Cuire au four 180° 25 mnts.
Les retirer et ajouter dessus chaque ramequin un coulis de caramel.
Laisser refroidir et déguster.
Bon Appétit
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