Faire bouillonner 10cl d'eau.
Ajouter l'échalote émincée et le pavé de saumon coupé en cube.
Laisser mijoter jusqu'à prise total du saumon (5-8 min).
Ajouter les autres ingrédients à souhait, et laisser mijoter encore 2-3 min, déguster !
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