Emincés de Veau aux poivrons

Ingrédients

• 1 barquette d’émincés de veau Tendriade (160 g)
• 2 cuillères à soupe de maïzena
• 1 poivron rouge
• 1 poivron vert
• 3 tomates
• 1 oignon
• Herbes de Provence
• Huile d'olive

Préparation

Couper, en petits dés les poivrons et les tomates.

Faire revenir les oignons émincés et les herbes de Provence dans l'huile d'olive.

Ajouter les émincés de Veau en les saisissant environ 30 secondes par face.

Ajouter ensuite les poivrons et les tomates.

Laisser ensuite mijoter environ 5 minutes à feu très doux.

Bon appétit !