Emincés de Veau sauce basilic

Ingrédients

• 1 barquette d’émincés de veau Tendriade (160 g)
• 1/2 bouquet de basilic frais (ou surgelé, déjà émincé)
• 40 cl de crème fraîche liquide Bridélice
• 1 cuillère à soupe d'huile d'olive
• Sel
• Poivre
• facultatif : 2 tomates et 1 gousse d'ail

Préparation

Laver, essuyer et émincer le basilic.

Chauffer dans une poêle une cuillère à soupe d'huile d'olive, puis saisir les émincés de Veau environ 45 secondes par face.

Mettre alors la crème, le basilic, le sel et le poivre.

Éventuellement, agrémenter d'ail émincé et de cubes de tomates après l'étape de la crème.

Bon appétit !