escalopes de dinde accompagnées de champignons à la crème ail et fines herbes

Ingrédients

• 3 escalopes de dinde ou de poulet
• 300 g de champignons de Paris frais
• 3 grosses cuillerées à soupe de crème fraiche 15% de matière grasse
• 2cuillères à soupe de fromage frais ail et fines herbes.

Préparation

Emincer les escalopes puis les faire cuire dans une poele.Faites fondre la margarine dans une casserole et y ajouter les champignons préparés. Lorsque les champignons sont cuits, retirer la préparation du feu et y ajouter la crème et le fromage.Saler et poivrer, c'est pret.