filet de merlan au lait de coco

Ingrédients

• 4 filets de merlan
• 2 oignons
• 1 poivron rouge
• sel,poivre
• Epice (curry)
• 1 filet huile d'olive
• lait de coco

Préparation

Mettre dans un plat allant au four.

Les filets de merlans.

Mettre un filet d'huile d'olive,

les oignons coupés en lamelles,

le poivron en lamelles.

Saupoudrer avec le curry.

Verser le lait de coco.

Accompagner de pommes vapeur.