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Les Produits Laitiers

Flan aux pruneaux

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La recette

  • Difficulté : Très facile
  • Pour : 6 pers.
  • Budget : Petit
  • Préparation : 10 min.
  • Cuisson : 40 min.

Ingrédients

  • Pour 6 personne(s)
  • 100 grs de farine
  • 150 grs de sucre
  • 250 gr de pruneaux sans noyaux
  • 2 œufs battus
  • 40 cl de lait.

Préparation

- Beurrer et fariner le moule.

- Disposer les pruneaux au fond du plat.

- Battre les œufs avec le sucre, ajouter la farine puis le lait.

EN OPTION:

- Ajoutez un peu de vanille liquide.

- Avec une goutte de rhum, c'est pas mal non plus !

- Essayez avec un peu de cannelle si vous aimez.

- Verser la préparation sur les pruneaux.

- Cuire au four à 175°C pendant 40 minutes environ

- Déguster tiède ou froid!

Bon appétit !

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