Fondant chocolat au coeur coulant

Ingrédients

• 200g chocolat noir (garder 8 carrés à part)
• 3 œufs
• 80g de sucre
• 35g de beurre
• 1 bonne cuillère à soupe de farine.

Préparation

Faire fondre chocolat et le beurre au micro-ondes.

Mélanger les œufs entiers, le sucre et la farine.

Mélanger les 2 préparations.

Verser 1/3 du mélange dans 4 ramequins individuels.

Poser 2 carrés de chocolat sur chacun des ramequins.

Verser le reste du mélange.

Enfourner au four à 200°C pendant 10 minutes.

Patienter 5 minutes et savourer.