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Les Produits Laitiers

Fondants au chocolat noir

Fondants au chocolat noir

L’astuce de la recette

Plus vous le faites réchauffer plus il est fondant faites selon vos gout!
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La recette

  • Difficulté : Très facile
  • Pour : 4 pers.
  • Budget : Petit
  • Préparation : 10 min.
  • Cuisson : 9 min.
  • Repos : 3 min.

Ingrédients

  • 4 œufs
  • 75 g de sucre
  • 55 g de poudre d'amandes
  • 30 g de farine
  • 100 g de beurre
  • 100 g de chocolat noir
  • Beurre et farine pour préparer les moules

Préparation

Préchauffer le four thermostat 7, soit 200°C.

Beurrer et fariner 4 ramequins.

Dans un saladier, fouetter les oeufs avec le sucre jusqu'à ce que le mélange devienne blanc.

Ajouter la poudre d'amande et la farine puis mélanger.

Faites fondre le chocolat avec le beurre.

Ajouter le chocolat fondu au mélange oeufs/poudre d'amande et mélanger.

Verser la préparation dans vos 4 ramequins en répartissant équitablement.

Mettre les ramequins au four de 8 à 10 min.

Démouler délicatement. Servir tiède.

Bonne Appétit!

Bon appétit !

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