Mettez votre four à préchauffer à 180 °.
Faites fondre le beurre à feu doux et ajoutez le sucre dans le beurre fondu.
Otez la casserole du feu et ajouter les oeufs un à un dans la casserole en fouettant bien à chaque fois.
Ajoutez ensuite la farine, la maïzena, le bicarbonate et la levure.
Ecraser les bananes bien mûres et les rajouter au mélange.
Ajouter si vous le désirez 1 bouchon de rhum.
Mettre au four 40 minutes à 180°.
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