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Recette Gateau au chocolat sans gluten

publiée par emi217

Idée de recette pour Dessert

L'opinion des internautes :

4/4 1 votant(s) - 0 commentaire(s)
  • Très facile
  • 8 pers.
  • Petit
  • Préparation : 20 min.Cuisson : 45 min.

Les ingrédients

  • 5 oeufs (jaunes + blancs en neige)
  • 125 g de sucre en poudre
  • 125 g de beurre
  • 125 g de chocolat noir
  • 125 g d'amandes en poudre
  • 1 sachet de sucre vanillé
  • 1 pincée de sel
Convertir vos quantités

La préparation

  • Mélanger les jaunes d'oeufs et le sucre.
  • Faire fondre le beurre et le chocolat dans une casserole. Bien les mélanger, puis les rajouter aux oeufs et au sucre.
  • Ajouter les amandes et le sucre vanillé.
  • Monter les blancs en neige et les ajouter à la préparation précédente delicatement.
  • Mettre le tout dans un moule à manqué et mettre au four th 5/6 pendant 40/45min.
  • Laisser reposer avant de démouler.
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