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Les Produits Laitiers

Gateau au yogourt

L’astuce de la recette

Vous pouvez remplacer un pot de farine par un pot de maïzena. Cela le rend encore plus léger
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La recette

  • Difficulté : Très facile
  • Pour : 5 pers.
  • Budget : Petit
  • Préparation : 15 min.
  • Cuisson : 30 min.

Ingrédients

  • 1 yogourt nature
  • L'équivalent d'un pot de yogourt d'huile
  • L'équivalent d'un pot de yogourt de sucre poudre
  • L'équivalent de 3 pots de yogourt de farine
  • 1 sachet de levure
  • 4 œufs

Préparation

Mettez votre four à préchauffer à 180°.

Dans un grand récipient, bien mélanger votre yogourt nature avec l'huile et le sucre.

Ajouter la farine et le sachet de levure.

Séparer les jaunes des blancs de vos œufs.

Ajouter directement les jaunes d’œufs dans votre préparation.

Monter les blancs puis les ajouter également à votre préparation.

Verser le tout dans un plat à four beurré soit ou recouvert avec du papier de cuisson.

Mettre à cuire pendant 30 minutes à 180 °.

Bon appétit !

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