Gâteau aux amandes

Ingrédients

• 100gr de fleur de maïs
• 100gr de farine de froment
• 100gr de sucre roux
• 80gr d'amande en poudre
• 1 sachet de levure chimique
• 1 càc d'arôme amande amère
• 3 gros oeufs
• 150gr de beurre fondu
• 1 pincée de sel

Préparation

Mettre à préchauffer votre four à 180°

Faire fondre le beurre 1 minutes au micro-onde(puissance 900W),

Mélanger tout les autres ingrédients au fouet à mains

Incorporer le beurre fondu

Mettre cette préparation dans un moule à manqué en silicone de 24 centimètres et faire cuire 40 min

Servir tiède, bon régal !