Gâteau aux pommes 9 x 9

Ingrédients

• 9 cuillères à soupe de lait Lactel demi-écrémé
• 9 cuillères à soupe de farine
• 9 cuillères à soupe de sucre
• 9 cuillères à soupe d’huile
• 3 œufs
• 3 pommes (golden de préférence)
• 1 sachet de levure chimique
• 1 noix de beurre

Préparation

Faites préchauffer le four à 180 °C (thermostat 6).

Beurrez au préalable un moule à gâteau.
Mélangez tous les ingrédients dans un récipient (à l’exception des pommes).

Épluchez les pommes (citron-nez-les légèrement afin qu’elles ne noircissent pas) et coupez-les en dés.
Incorporez les pommes à la pâte et mélangez le tout.

Versez la préparation dans le moule et laissez cuire 50 minutes au four.