Gâteau de Pâques

Ingrédients

• 250 gr de farine
• 250 gr de sucre
• 3 œufs
• 4 yaourt nature 0%
• 1 sachet de levure
• 1 noix de beurre
• 170 gr de chocolat au lait pâtisser
• Œufs en sucre pour la déco

Préparation

Dans une terrine, mélanger la farine, la levure et le sucre. Faire un creux au centre et y verser les œufs.

Travailler la pâte jusqu'à ce qu'elle soit lisse et onctueuse.

Beurrer un moule et y verser la pâte. Mettre au four 40 min, th 5.

Lorsque le gâteau est cuit, laisser refroidir environ 1 heure et démouler.

Faire fondre le chocolat au micro-ondes et bien mélanger pour obtenir un nappage onctueux et étaler cette préparation sur le gâteau. Ajouter les œufs en sucre.

Mettre au frais pendant une nuit. Au moment de servir, le nappage doit être durci.