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Les Produits Laitiers

Génoise

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La recette

  • Difficulté : Moyen
  • Pour : 8 pers.
  • Budget : Petit
  • Préparation : 20 min.
  • Cuisson : 15 min.

Ingrédients

  • 7 œufs
  • 250 g de sucre
  • 250 g de farine

Préparation

Battre les œufs et le sucre avec un batteur électrique jusqu’à le tout devienne mousseux et blanchi.

Ajouter délicatement la farine tamisée.

Verser dans un moule à manqué beurré et fariné.

Cuire 10 à 15 minutes à 180°.

Bon appétit !

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