Préparation
Faire chauffer le four thermostat 7.
Couper les pommes et les kiwis en petits morceaux, couper les raisins en deux, retirer les pépins, mélanger le tout dans un saladier, ajouter au mélange le sucre vanillé, la fleur d'orangé, la crème liquide, 50 gr de noix de coco, la cannelle et la muscade.
Prendre 4 plats à gratins individuels, mettre au fond un peu de noix de coco râpé, les remplir avec les fruits, recouvrir avec le reste de noix de coco râpé.
Mettre au four pendant 35 minutes.
Savourez.