Gratin de Fruits Rouges au Gingembre

Ingrédients

• 2 Yaourts à la Grecque de Nestlé
• 300 g de fruits rouges (surgelés le cas échéant)
• 2 œufs entiers + 2 jaunes
• Le jus d'un ½ citron vert
• 4 cuillerées à soupe de sucre cassonade
• ½ cuillerée à café de gingembre frais haché ou ½ cuillerée à café de gingembre en poudre

Préparation

Préchauffez votre four à 200°C (thermostat 6/7). Dans un bol, battez les œufs avec le sucre jusqu'à obtention d'un mélange homogène.

Ajoutez ensuite les Yaourts à la Grecque, le jus de citron vert, le gingembre et enfin les fruits rouges.

Répartissez cette préparation dans des petits plats à gratin puis enfournez environ 10 minutes. Photographies : Société des produits Nestlé SA commercialisé par LNPF avec autorisation de Nestlé SA