Préparation
Préchauffez le four à 220° (th.7-8).
Faites cuire les macaronis dans de l’eau bouillante salée et huilée, selon le temps indiqué sur le paquet.
Egouttez-les puis mélangez-les avec les allumettes de jambon.
Battez les œufs dans un saladier avec le lait et la crème.
Assaisonnez de sel et de poivre.
Beurrez un moule et disposez-y les pâtes avec les allumettes.
Versez le mélange lait-crème-œufs, recouvrez de râpé « 3 Saveurs » Président et parsemez de quelques noisettes de beurre.
Faites gratiner pendant 20 min au four