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Les Produits Laitiers

Gratin de pommes de terre au camembert

Gratin de pommes de terre au camembert

Le produit utilisé !

Camembert Président
Camembert Président
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Gratin de pommes de terre au camembert

  • 1 Camembert Président
  • 1kg de pommes de terre
  • 20cl de crème fraîche liquide
  • ...
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La recette

  • Difficulté : Très facile
  • Pour : 4 pers.
  • Budget : Petit
  • Préparation : 20 min.
  • Cuisson : 50 min.
PROPOSÉE PAR :
Président

Ingrédients

  • 1 Camembert Président
  • 1kg de pommes de terre
  • 20cl de crème fraîche liquide
  • 20g de beurre
  • 30 cl de lait
  • Sel, poivre

Préparation

Préchauffez le four à 150°C (th.5).

Epluchez les pommes de terre, lavez-les et coupez-les en très fines rondelles.

Rangez les rondelles de pomme de terre dans un plat à gratin préalablement beurré.

Coupez le camembert en tranches.

Versez le lait et la crème fraîche liquide dans une casserole puis ajoutez les tranches de camembert.

Faîtes fondre à feu doux en remuant puis salez et poivrez.

Versez la crème de camembert sur les pommes de terre et faites cuire environ 50 min.

Servez aussitôt.

Bon appétit !

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