Gratin de riz aux blancs de poulets et aux champignons

Ingrédients

• - 250 gr de riz
• - morceaux de blancs de poulets
• - 20 cl de béchamel
• - 230 gr de champignons
• - fromage râpé
• - sel, poivre
• - beurre ou huile.

Préparation

1/ Faites cuire le riz.

2/ Couper le blanc de poulet.

3/ Faites la béchamel.

4/ Beurrez ou huilez un plat, allant au four.

5/ Mettez tout d'abord le riz puis le blanc de poulet ensuite les champignons. Parsemez de râpé, salez, poivrez et mettre un peu de béchamel.

6/ Remettez du riz puis le râpé ensuite salez, poivrez et versez la béchamel.

7/ Enfournez 15 min à 180°C puis passez sous le grill 10 min.