Gratin de torsades aux St-Jacques

Ingrédients

• 400 gr de noix de St-Jacques avec corail
• 300 mL de pâtes torsades
• 200 mL de crème fraîche
• Sel et poivre
• 100 gr de gruyère râpé
• 1 noix de beurre

Préparation

Faire cuire les pâtes dans un cuiseur à riz pendant 15 min.

Pendant ce temps, faire revenir les noix de St-Jacques dans une poêle avec une noix de beurre.

Lorsque les pâtes sont cuites, les mélanger avec le crème fraîche, saler, poivrer. Ajouter les noix de St-Jacques.

Beurrer un plat pour le four et mettre le tout dedans. Ajouter le gruyère râpé.

Mettre au four à Th.6 pendant 30 à 45 minutes selon le four.